Gizi dan Kuliner by Budi

http://budiboga.blogspot.com/
BLOG YANG BERISIKAN ARTIKEL SEPUTAR DUNIA BOGA, GIZI, KESEHATAN DAN BERBAGAI MACAM ARTIKEL. PENULIS ADALAH SARJANA TATA BOGA LULUSAN IKIP NEGERI SEMARANG. PERNAH MENJADI REDAKTUR BOGA MAJALAH KARTINI, MAJALAH SARTIKA DAN KINI MENJADI PENGASUH RUBRIK DIET DAN NUTRISI MAJALAH KESEHATAN DOKTER KITA. SELAIN MENJADI WARTAWAN, BUDI JUGA AKTIF MENULIS BUKU MASAKAN. LEBIH DARI 20 BUKUNYA SUDAH DITERBITKAN OLEH , PT GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA, PT PRIMAMEDIA PUSTAKA (GRAMEDIA GROUP) DAN PENERBIT PUSPA SWARA.
Video berikut mengajarkan membuat zuppa soup ternyata sangat mudah dan bisa dibuat sendiri di rumah. Setelah memasak,  video berikut juga mengajarkan bagaimana cara merangkai bunga yang cantik di atas piring. Budi Sutomo. ...
Saat Hari Natal, Anda tentu ingin menghias rumah dengan pohon natal yang indah dan menyajikan kue khas natal yang cantik dan menggugah selera. Video berikut memandu Memandu Anda bagaimana membuat pohon natal dari bunga alami dan kue natal yang praktis. Selamat Mencoba. Budi Sutomo.
Selain sambal terasi, sambal bajak, dan sambal colo-colo, sambal goreng tomat termasuk sambal populer nusantara. Bahannya mudah di dapat dan cara membuatnyapun mudah. berikut resepnya untuk Anda coba. Selamat Mencoba!. Resep & Foto: Budi Sutomo.Sambal Goreng TomatBahan:10 buah cabai merah keriting, potong-potong4 buah cabai merah besar, potong-potong5 buah cabai rawit, potong-potong2 buah tomat, p...
Bagi masyarakat Indonesia, rasanya tidak lengkap acara makan tanpa hadirnya lauk pendamping, yaitu sambal. Cita rasa pedas, asin, gurih, dan asam sambal mampu meningkatkan selera makan.Judul: Koleksi Resep Sambal & SausPenulis: Budi SutomoPenerbit: Kawan PustakaInformasi & Pemesanan: 021-78883030 ext 213 atau e-mail: kawahmedia@gmail.comBersukurlah kita yang dianugerahi beragam kekayaan kuliner sa...
Membuat salad dan saus mayonaise sendiri tentu lebih sehat dan segar. Mau tau cara membuatnya. Semua ada dalam video ini:
Teknik dasar menjahit banyak sekali ragamnya. Teknik dasar ini sangat berguna dalam kehidupan sehari-hari. Setelah belajar menjahit, di dalam video ini, Anda juga akan diajak bagaimana cara mempuat kue kering yang praktis dan lezat. Tonton yuk..
Kue kering dengan bentuk yang menarik tidak hanya cantik dipandang namun menggugah selera makan. Yuk belajar membuat cookies semangka atau watermelon cookies;
Siapa sih yang ngga suka cheese cake? kue bertekstur lembut dan lezat ini memang menggugah selera. Apalagi jika didalamnya ditambahkan potongan kurma yang legit. Yuk Simak cara membuatnya:...
Majalah bulanan Pastry & Bakery hadir dengan beragam artikel seputar trend pastry dan bakeryterbaru. Tidak hanya mengulas bisnis bakery dan pastry, majalah ini juga memberikan pilihan resep untuk usaha pastry dan bakery. Beragam tip anti gagal membuat kue, informasi bahan kue, tanya jawab seputar pastry dan bakery serta  direktori bakery, tempat kursus, hingga supplier toko bahan kue. Sangat memba...
Dapatkan resep masakan dan cara membuat aneka ketrampilan di Fans Page House & Living DAAI TV. Kunjungi halamannya di sini. Ditunggu like-nya ya..?
Pastel memang snack populer sepanjang masa. citarasa gurih dan renyah dari kulit pastel terasa pas dengan isi ragout ayam yang lezat. selamat mencoba. Resep/dapur uji/foto: Budi Sutomo.Kulit:300 g tepung terigu protein sedang (segi tiga biru)1 butir telur, kocok lepas 60 ml air dingin3 sdm margarin½ sdt garam halusMinyak untuk menggorengBahan Isi:150 g daging ayam cincang60 g wortel, potong dadu...
Selain diisi dengan ragout sapi atau ayam, risoles juga enak diisi dengan daging asap, telur dan mayonaise. yuk berkreasi dengan kulit risoles. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.Bahan Kulit:140 g tepung terigu protein sedang (segi tiga biru)20 g tepung kanji (sagu tani)360 ml air1 butir telur, kocok lepas1 sdm minyak goreng½ sdt garam halusMinyak untuk menggorengBahan Isi:250 g daging asap, poton...
Eclair adalah kue dari adonan choux pastry atau adonan kue sus. Hanya saja jika kue sus biasanya bentuk bulat, eclair memiliki bentuk memanjang. Kue asal Perancis ini memang memiliki tekstur yang lembut. Baluran tim cokelat sebagai ciri khas eclair menambah legit kue ini. Ingin mencobanya? Berikut resepnya. Resep/Dapur Uji/foto: Budi Sutomo.Eclair CokelatBahan Kulit:125 g margarin125 g tepung teri...
Rayakan Tahun Baru dengan minuman bercita rasa beer. Namun bukan minuman bir yang memabukan namun bir sehat ala Jawa yang segar dan sehat karena menggunakan beragam rempah-rempah khas Pulau Jawa. Dijamin sensasi rasa hangatnya dan warnanya mirip dengan bir sesungguhnya.  Sangat cocok disajikan untuk menemani malam tahun baru. Jika Anda penasaran cara membuatnya, minuman kreasi saya ini akan tayang...
Judul: Rahasia Sukses Membuat Masakan Praktis & Lezat untuk PemulaPenulis: Budi SutomoPenerbit: nsbooksHarga: Rp. 95.000Pemesanan: 021- 96016331 atau email: nsbooks.red@gmail.comIsi Buku:* Mengenal fungsi dan kegunaan bumbu masakan Indonesia, Asia dan Eropa* Pengenalan bahan masakan untuk menu sehari-hari* Mengenal metode memasak yang benar* Mengenal beragam potongan sayuran dalam masakan* Panduan...
Buah tropis banyak sekali ragamnya. Jika sedang musim, buah tropis juga harganya relatif murah. Anda ingin berkreasi dengan buah? Resep salad berikut cukup praktis dan mudah Anda Coba.
© 2015 - blog-indonesia.com