Koleksi Resep Unik Dapur Cantik

http://dapur-cantik.blogspot.com/
Kumpulan Resep Masakan Unik dari Indonesia dengan Khas DC
Rekomendasi : Misoa Goreng merupakan cemilan yang masih banyak dijumpai di toko-toko kue yang menjual jajanan pasar. Menggunakan misoa yaitu sejenis mie yang bertekstur sangat rapuh, berwarna putih, terbuat dari tepung terigu dan dijual dalam bentuk kering. Dicampur dengan wortel, kentang dan daging giling. Misoa Goreng cocok disajikan untuk acara-acara gathering. Silakan dicoba!
Rekomendasi : Nugget Tempe Campur Wortel merupakan resep nugget yang keempat disajikan oleh Dapur Cantik. Menggunakan tempe dan wortel sebagai bahan utamanya. Dicampur dengan keju parut membuat cita rasa nuggetnya menjadi kompleks. Menyantap Nugget Tempe Campur Wortel sambil dicocol dengan saus sambal atau mayones sangatlah nikmat. Yuk dicobain!
Rekomendasi : Bakpao Ubi Manohara adalah resep masakan bakpao yang pertama disajikan oleh Dapur Cantik. Menggunakan ubi jalar jenis Manohara dikarenakan tekstur ubinya yang empuk dan lembut. Disajikan dengan saus mayones yang diberi sosis sapi dan di-garnish dengan saus sambal. Bakpao Ubi Manohara ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan untuk acara-acara gathering.
Rekomendasi : Mie Dok-Dok adalah resep masakan yang paling praktis dan cepat saji namun mengenyangkan. Menggunakan mie kering sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan bahan masakan dapur yang tidak perlu digiling (baca: cukup dirajang saja). Mie Dok-Dok ini paling pas dinikmati selagi cuaca dingin.
Rekomendasi : Tauco Tahu Kentang merupakan masakan tauco yang menggunakan tahu dan kentang sebagai bahan utamanya. Tahu yang digunakan adalah tahu kuning. Kuah tauco yang pedas dan gurih sangat meresap masuk ke dalam tahu-nya. Dipadukan dengan kentang. Yuk diocbain masak Tauco Tahu Kentang ini!.
Rekomendasi : Jus Bengkuang Pepaya ini merupakan minuman jus sehat yang dipercaya mampu membantu menyembuhkan sakit radang tenggorokan. Dapat dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa. Pilihlah pepaya organik yang sudah benar-benar matang. Jus Bengkuang Pepaya boleh dikonsumsi kapan saja, tidak mesti dalam keadaan lagi sakit. Silakan dicoba!
Rekomendasi : Asam Sunti adalah sejenis bahan masakan yang dibuat dari belimbing wuluh atau yang lebih dikenal dengan nama belimbing sayur, memberikan citarasa yang asam bagi masakan. Cara membuat asam sunti sangat mudah. Hanya membutuhkan garam, air dan sinar matahari. Asam sunti ini biasa digunakan untuk membuat gulai aceh. Yuk belajar membuatnya!
Rekomendasi : Tauco Ayam merupakan masakan yang memiliki citarasa asin, pedas dan gurih. Sebelumnya pernah menyajikan Tauco Hati Ayam. Menggunakan jenis ayam kampung dan tauco yang digunakan adalah yang berasal dari kota Medan. Yuk masak Tauco Ayam sebagai menu masakan hari ini di rumah!
Rekomendasi : Gulai Kepala Ikan Patin ini resepnya mirip seperti Gulai Kuning Ikan Gabus. Kali ini menggunakan bahan utama kepala ikan patin. Rasa kuah gulai kuningnya yang gurih akan membuatnya semakin mantap jika kepala ikan patinnya dimakan dengan cara diseruput. Gulai Kepala Ikan Patin ini patut untuk dicoba. Silakan!
Rekomendasi : Donat Ubi Manohara merupakan donat yang menggunakan ubi jalar sebagai bahan utamanya. Ubi manohara yang sangat terkenal di daerah Kuningan, Jawa Barat, beratnya bisa mencapai 3 kg per buah, warna dagingnya kuning, empuk setelah dimasak. Donat Ubi Manohara ini teksturnya lembut dan rasanya manis.. Cemilan yang pas untuk sore hari. Yuk dicoba!
Rekomendasi : Kroket Kentang Mayonnaise ini merupakan kroket kentang edisi hemat. Dalam artian menggunakan bahan masakan yang sederhana. Meski begitu, rasanya tidak kalah enak, tetap empuk seperti Kroket Kentang Campur Wortel, apalagi ditambah dengan mayonnaise. Bekal yang pas untuk anak adalah Kroket Kentang Mayonnaise. Silakan dicoba!
Rekomendasi : Schotel Makaroni Edisi Hemat ini sangat cocok untuk cemilan atau bekal anak-anak. Disebut edisi hemat karena tanpa keju dan menggunakan bahan-bahan yang irit takarannya. Cara membuatnya pun mudah dan tidak perlu oven karena dimasaknya dengan cara dikukus. Bikin Schotel Makaroni Edisi Hemat yuk!
Rekomendasi : Kerapu Panggang sangat enak untuk disajikan sebagai menu masakan di rumah. Daging ikan kerapu yang putih menjadi empuk saat dimasak dengan cara dipanggang. Menggunakan bumbu kuning membuat rasanya semakin mantap. Tidaklah sulit untuk memasak Kerapu Panggang ini. Silakan dicoba!
Rekomendasi : Bakso Ayam Kuah Susu ini rasanya gurih dan kompleks, menggunakan ayam yang dicampur dengan wortel dan buncis, dicampur dengan kuah susu yang dipadukan dengan kaldu ayam. Cara membuatnya tidak susah dan bahan masakannya mudah didapat. Bakso Ayam Kuah Susu ini lebih nikmat disantap selagi masih hangat. Silakan dicoba!
Rekomendasi : Kroket Kentang Campur Wortel dapat dijadikan sebagai alternatif menu masakan untuk keluarga. Menggunakan kentang sebagai karbohidratnya, wortel sebagai sayurannya dan keju sebagai proteinnya. Komposisi yang kumplit dan cocok dijadikan sebagai bekal sekolah anak. Jadikan Kroket Kentang Campur Wortel sebagai cemilan favorit keluarga. Silakan dicoba!
Rekomendasi : Bihun Pedas Campur Tauge merupakan resep turunan yang sudah pernah Dapur Cantik sajikan, Bihun Goreng Pedas Ebi. Kali ini dimasak dengan versi hematnya hanya dengan menggunakan bakso dan tauge sebagai pelengkap. Meski begitu rasa masakan Bihun Pedas Campur Tauge ini tetap enak. Yuk dicoba!
© 2014 - blog-indonesia.com