Budi Boga di Koran Tribun BatamHarian Tribun Batam (Kompas Group) mepunyai halaman kuliner bertitel 'Cooking'. Edisi Minggu 24 Juni 2007 mengangkat tema "Kue Kering tak Harus Menunggu Lebaran". Beragam pilihan kue kering yang praktis e... [Read Post]
23 Jul 2007, 15:43 |
More from Gizi Dan Kuliner By Budi :
Sebentar lagi bulan puasa dan lebaran, tidak ada salahnya mulai sekarang Anda menabung resep untuk hari istimewa. Hidangan rendang kering mungkin bisa menjadi sajian sahur karena tahan lama. Anda tinggal menghangatkan ketika sahur tiba. Hidangan ini juga...
20 Jul 2007 16:18
Soto Pekalongan memiliki cirikhas, yaitu menggunakan tauco sebagai bumbunya. Citarasa khas tauco memberi rasa kuah soto lebih harum dan lezat. Namun bagi Anda yang kurang menyukai aroma tauco, soto ini tetap harum, gurih dan lezat walaupun bumbu ini dihil...
20 Jul 2007 15:16
Hidangan ikan yang satu ini memang istimewa. Gurihnya daging ikan terasa lebih lezat dengan bumbu dan rempah ala Thailand. Apalagi ditambah Sambal Masak ABC, Citarasa pedas, gurih dan lezat sambal masak ABC semakin menggugah selera makan. Praktekan di rum...
20 Jul 2007 14:51
Hidangan daerah banyak sekali ragamnya, salah satunya adalah Daging Masak Habang (habang = merah). Lauk asal Kalimantan Selatan ini memang kaya rasa. Perpaduan bumbu dan rempah ditambah ROYCO Terasi menjadikan lauk ini semakin lezat dan istimewa.Resep/Dap...
20 Jul 2007 14:18
Kue brownies awal terciptanya dari cake bantat dan gosong. Karena kesalahan resep dan metode memasak ini justru malah disuka. Kini brownies mengalami perkembangan, baik dari komposisi bahan maupun metode pembuatan. Selain brownis panggang, banyak juga di...
04 Jul 2007 13:49
